Beethoven Menü

Tatar vom Schottischen Wildlachs

Carpaccio vom schwarzen Rettich

17,00 €

*****

Filet vom St. Pierre

Safranrisotto

17,00 €

*****

Salzwiesen- Lammrücken im Mangold

Buschbohnen, Kartoffelgratin

27,00 €

*****

Karamellisiertes- Mango- Eisparfait

Beeren, Fruchtsauce

12,00 €

*****

4- Gang- Menü

54,00 €

*****

3- Gang Menü

42,00 €

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