Beethoven Menü

Hausgebeizter Wildlachs

Reibekuchen, Wildkräutersalat

17,00 €

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Tatar vom Matjes

Kokos- Ingwerschaum

17,00 €

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Tranche vom Kalbsfilet

Pfifferlinge, weißer Spargel, Bratlinge

28,00 €

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Karamellisiertes Mango- Eisparfait

Erdbeeren, Fruchtsauce

12,00 €

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4- Gang- Menü

54,00 €

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3- Gang Menü

42,00 €

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