Beethoven Menü

Hausgebeizter Wildlachs

Reibekuchen, Wildkräutersalat

17,00 €

*****

Jakobsmuscheln vom Grill

Trüffelrisotto, frischer Trüffel

17,00 €

*****

Salzwiesen- Lammkarree

Schwenkkartoffel, Ratatouille

28,00 €

*****

Karamellisiertes Mango- Eisparfait
Beeren, Fruchtsauce

12,00 €

*****

4- Gang- Menü

54,00 €

*****

3- Gang Menü

42,00 €

Änderungen im Menü nicht möglich