Oster-Menü 05. & 06. April 2026
Ostersonntag 18:00-22:00 Uhr
Ostermontag 11:30-14:00 Uhr & 18:00-22:00 Uhr
Vorspeisen
Carpaccio vom Kalb
Rucola, Parmesan, Zitronenöl, geröstete Kerne
24,00 € (a la carte)
oder
Hausgebeizter Lachs
Spargelsalat, Senf-Dill-Sauce
22,00 € (a la carte)
oder
Weißes Spargelsüppchen
Bärlauch, Morcheln, Knoblauchchips
17,00 €
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Zwischengericht
Garnelen
Trüffelrisotto, frittierter Lauch
24,00 € (a la carte)
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Hauptgänge
Asiatisch marinierte Entenbrust
Kräuter-Kartoffelstampf, Ofen-Spitzkohl, Madeirasauce
36,00 € (a la carte)
oder
Salzwiesen-Lammhüfte
Bärlauch-Gnocchi, dicke grüne Bohnen
38,00 € (a la carte)
oder
Seeteufel Filet
Berglinsen, Schwenkkartoffel, Kerbelsauce
39,00 € (a la carte)
oder
Spinat-Feta-Strudel
Spanische-Tomatensauce, Wild-Brokkoli
28,00 (a la carte)
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Dessert
Schokoladen-Tarte
Salz-Karamell-Eis, Fruchtsaucen
12,00 € (a la carte)
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4- Gang Menü Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert
pro Person 70,00 €
3- Gang Menü Vorspeise, Hauptgang, Dessert
pro Person 60,00 €
3-Gang Menü Vegetarisch, Vorspeise, Hauptgang, Dessert
pro Person 50,00 €
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch