Oster-Menü 05. & 06. April 2026

Ostersonntag 18:00-22:00 Uhr

Ostermontag 11:30-14:00 Uhr & 18:00-22:00 Uhr

Vorspeisen

Carpaccio vom Kalb

Rucola, Parmesan, Zitronenöl, geröstete Kerne

24,00 € (a la carte)

 

oder

 

Hausgebeizter Lachs

Spargelsalat, Senf-Dill-Sauce

22,00 € (a la carte)

 

oder

 

Weißes Spargelsüppchen

Bärlauch, Morcheln, Knoblauchchips

17,00 €

*****

Zwischengericht

Garnelen

Trüffelrisotto, frittierter Lauch

24,00 € (a la carte)

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Hauptgänge

Asiatisch marinierte Entenbrust

Kräuter-Kartoffelstampf, Ofen-Spitzkohl, Madeirasauce

36,00 € (a la carte)

 

oder

 

Salzwiesen-Lammhüfte

Bärlauch-Gnocchi, dicke grüne Bohnen

38,00 € (a la carte)

 

oder

 

Seeteufel Filet

Berglinsen, Schwenkkartoffel, Kerbelsauce

39,00 € (a la carte)

 

oder

 

Spinat-Feta-Strudel

Spanische-Tomatensauce, Wild-Brokkoli

28,00 (a la carte)

*****

Dessert

Schokoladen-Tarte

Salz-Karamell-Eis, Fruchtsaucen

12,00 € (a la carte)

*****

4- Gang Menü Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert

pro Person 70,00 €

 

3- Gang Menü Vorspeise, Hauptgang, Dessert

pro Person 60,00 €

 

3-Gang Menü Vegetarisch, Vorspeise, Hauptgang, Dessert

pro Person 50,00 €

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch