Speisekarte

Alle Speisen Donnerstag bis Sonntag von 18:00-20:00 Uhr zum Mitnehmen.

Vorspeisen

Steinpilz- Ravioli
Baby- Spinat, frische Pfifferlinge

18,00 €

*****

Salat von Confierter Entenkeule
Rote Bete

17,00 €

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Matjes Tatar
Reibeküchlein, Wildkräutersalat

18,00 €

*****

Oktopus vom Grill
Chili- Erbsenpüree

18,00 €

*****

Carpaccio vom Rinderfilet
24 Monate gereifter Parmesan, Trüffel- Mayonnaise, Wildkräutersalat

18,00 €

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Himmel & Äd
Blutwurst, Kartoffelpüree, Äpfel, geröstete Zwiebeln

14,00 €

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Kürbiscremesuppe
Garnelen

12,00 €

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Hauptgerichte

Rinderfilet aus Brasilien
Schnittbohnen, Meersalzkartoffel, Pfifferlinge

28,00

*****

Kalbsgeschnetzeltes vom Filet & Flusskrebse
Maccheroni, Spitzkohl

25,00 €

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Eifler Dry Aged Schweinekotelette
Kartoffelgratin, Wild- Brokkoli

24,00 €

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Kalbsleber
Rosenkohlblätter, Kräuterseitinge, Kartoffelstampf

24,00 €

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Seezunge im Ganzen gebraten
hausgemachte Pommes, gemischter Salat

32,00 €

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Schellfischfilet & Venusmuschelfleisch
Weinkraut, Schwenkkartoffeln

26,00 €

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Dessert

Crème brûlée
Eis von exotischen Früchten

9,00 €

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Mousse au chocolat
Eis vom grünen Apfel

9,00 €

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Käseauswahl
Feigenbrot, Feigensenf, Birnensenf

13,00 €

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Dessertvariation
„Kleine Beethovenhalle“

12,00 €

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Alle Preise verstehen sich incl. Bedienung und der aktuellen Mehrwertsteuer.