Speisekarte

Vorspeisen

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Hausgebeizter Lachs
Kaiserschotensalat, Avocado, Senf-Dill-Sauce

19,00 €

*****

Oktopus vom Grill
Trüffelrisotto, Topinambur-Chips

19,00 €

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Vitello Tonnato
(Kalbsfilet, Thunfischcreme)

18,00 €

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Burrata
Pikante Tomatensauce, Kirschtomaten, Basilikum

15,00 €

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Hauptgerichte

Dry Aged Côte de Boeuf (Rinderkotelette)
Hausgemachte Pommes, Salat

41,00 €

*****

Dry Aged Beef Burger
Roter Spitzkohl, Cheddarkäse, Brioche, Wachtelei, Pommes

29,00 €

*****

Seesaibling
Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln, Wild-Brokkolie

39,00 €

*****

Dicke Hohlnudeln
Karotte, Pesto, Kerne, Parmesan

26,00 €

*****

Dessert

Zitronen-Tarte mit Baiser
Frische Erdbeeren

10,00 €

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Crème brûlée
Pistazieneis, Beeren

10,00 €

*****

Dessertvariation
„Kleine Beethovenhalle“

15,00 €

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Alle Preise verstehen sich incl. Bedienung und der aktuellen Mehrwertsteuer.