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Ceviche vom Seeteufel
Algen, Nüsse, Soja-Mayonnaise

22,00 €

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Thunfisch
Erbsenpüree, Topinambur

20,00 €

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Salzwiesen-Lammrücken mit Pumpernickelkruste
Wilder-Spargel, Zitronen-Polenta

42,00 €

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Zitronen-Tarte mit Baiser
Erdbeereis

10,00 €

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4-Gang-Menü
68,00 €

3-Gang-Menü
58,00 €

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