Beethoven Menü

Kaninchenfilet
Salat „Himmel & Äd“
(Kartoffel, Apfel, Sherryessig-Dressing, Walnüsse, Kirschen)

19,00 €

*****

Venusmuschelfleisch
Tagliatelle, Frühlingslauch, Knoblauch

19,00 €

*****

Tranche vom Salzwiesen-Lammkarree
Romanesco, Artischocke, Rosmarin-Drillinge

35,00 €

*****

Crème brûlée
Pfirsicheis, Beeren

9,00 €

*****

4- Gang- Menü

64,00 €

*****

3- Gang Menü

54,00 €

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